Happy Birthday

A Grand Central Station, que continua imponente no seu classicismo Beaux-Arts, cumpre hoje 100 anos. Para celebrar a data, os restaurantes e as lojas que acolhe, decidiram praticar os preços de 1913 em alguns produtos. A proposta do icónico Oyster Bar, um dos meus restaurantes favoritos em Manhattan, centrou-se na fatia de cheese cake a 19 cêntimos. Sempre que estou em Nova Iorque, nunca falho um almoço naquele inspirador lugar. Sentada ao original balcão saboreio uma New England clam chowder, meia dúzia de ostras Blue Point e um copo de vinho branco. E sinto-me feliz ali a observar o movimento, recordando Ernest Hemingway que foi um cliente da casa.