Rosa Parks

Eis uma receita de panquecas com manteiga de amendoim que foi encontrada na casa de Detroit onde Rosa Parks viveu até morrer em 2005. Esta costureira negra tornou-se uma figura chave do movimento americano que lutou pela conquista dos direitos civis. Fez história quando em 1 de Dezembro de 1955 se recusou a ceder o lugar no autocarro de Montgomery a um homen branco.