Frequento the Kitchen, uma instituição cultural non profit fundada por um grupo de artistas em 1971, desde meados dos anos oitenta. Na época era uma aventura transitar pelas ruas junto da 10ª avenida, um deserto medonho onde só havia camionistas e prostitutos masculinos. Nunca aconteceu nada. Hoje The Kitchen está inserida no perímetro das galerias de Chelsea. Tendo no corpo directivo figuras como Philip Glass (chairman), Meredith Monk, Robert Soros e Laurie Anderson continua com os mesmos programas de vanguarda que abrangem vídeo, performance, musica, dansa, filmes, literatura e artes plásticas. Assisti lá a um concerto fabuloso de Kevin Shea`s Lonely Gold Mine of Symbiotic Subterfuge. Fundador do Duo Talibam com Mattew Motel, numa altura em que a cultura se tornou conservadora, é uma das bandas mais fascinantes e poderosas de Nova Iorque. Apresenta excitantes shows ao vivo numa linha dadaista e inteligentemente provocadora. Já lhe chamaram o punk Coltrane. 
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