Cozinhados de Man Ray

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Publicado em 1961 o livro de receitas receita The Artists and Writers Cookbook é muito difícil de encontrar. Se não mesmo, impossível. Nos anos 90 vi-o na livraria Strand em Nova Iorque e comprei-o por 14 dólares. Inclui o pato assado de John Keats, as ostras de Isak Dinesen, o bife tártaro de Marcel Duchamp, o camarão crioulo de Lillian Hellman, o bife bourguignon de Edgar Varése, a geleia de ameixa de Robert Graves, o majoun marroquino temperado com canábis de Paul Bowles e etc. Mas a receita mais divertida é "Menu for a Dadaist Day" de Man Ray.  É assim: "Pega-se num frasco grande de azeitonas verdes ou pretos que vão para o lixo. No frasco vazio colocam-se várias esferas de aço com óleo de máquina para evitar a ferrugem. Serve-se esta iguaria numa fatia de pão francês pintada de azul pálido". E...bom apetite.