sábado, 21 de abril de 2018

The Diner em Milão

 Entre os incontáveis ​​acontecimentos do Salone del Mobile de Milão 2018, destaca-se a última instalação do Rockwell Group que com a sua arquitectura multidisciplinar ganhou já 250 prémios. Baseado em Nova Iorque, tem escritórios satélites em Madrid e Xangai. Das estradas aparentemente intermináveis ​​que caracterizaram a paisagem americana conceitual e física, David Rockwell levou um restaurante típico dos EUA com um toque especial para a Estação Central de Milão. Um restaurante pop-up que oferece uma visão abrangente da iconografia dos comensais americanos. O espaço exclusivo também será palco da comemoração do 25º aniversário da revista de design Surface. Rockwell observa: "A primeira coisa fundamental foi explorar o balcão que é o mais democrático do espaço num diner. Nós tivemos que casar tudo isso com uma estratégia operacional que funciona". Serve refeições e eventos diários durante toda a semana. O menu pode ser consultado online. Os pratos até têm preços acessíveis, como sucede nos diners americanos. O mais caro é a lobster and avocado wrap que custa 24 euros. Há Caesar Salad, Carrot Cake, cerveja Budweiser e os clássicos cocktails...etc.

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