Rótulos

Para o activista verde José Bové tudo é política. O homem irrita-me, cada vez mais odeio fanáticos. O seu bigode eriça-se furiosamente quando depara com qualquer coisa que se possa ​​assemelhar a um produto químico sintético. Mas há uma problema: os produtos biológicos são muito caros, só minorias podem ter acesso a essa "cultura do saudável". É para clientes ricos e não dá para alimentar o planeta.  Mas, como disse o ex-ministro americano da agricultura "o rótulo de orgânico é uma ferramenta de marketing. Não é uma declaração sobre a segurança alimentar. Também não é um juízo de valor sobre nutrição e qualidade".